Научитесь готовить
15+ востребованных праздничных десертов
15+ востребованных праздничных десертов
Подарите волшебство вашим близким и заказчикам
НОВАЯ программа Надежды Коломейцевой
Сделаете рекордную выручку на Новый год
Новогодний бокс с десертами
Скидка действительна еще:
Новогодний бокс для вас, если:
Вы профессиональный кондитер
Хотите создать разнообразный праздничный ассортимент, заранее и без суеты приготовить десерты и заработать максимум перед Новым годом!
Хотите создать разнообразный праздничный ассортимент, заранее и без суеты приготовить десерты и заработать максимум перед Новым годом!
Вы начинающий кондитер
Мечтаете готовить десерты на продажу и хотите начать уже в этом году, заработав первые 10 000–20 000 руб.
Мечтаете готовить десерты на продажу и хотите начать уже в этом году, заработав первые 10 000–20 000 руб.
Вы любите готовить для себя и своей семьи
Хотите удивить близких оригинальными десертами, украсить новогодний стол или приготовить сладкие подарки своими руками.
Хотите удивить близких оригинальными десертами, украсить новогодний стол или приготовить сладкие подарки своими руками.
Ваше персональное приглашение от Надежды на НОВЫЙ курс Новогодний бокс
Время просмотра - 1 минута
Я собрала для вас самые актуальные праздничные десерты – эффектные, вкусные и простые в приготовлении!
С ними вы поймаете сразу двух зайцев: сделаете отличную выручку и сбережёте свои силы для подготовки к Новому году.
В боксе вы получите не только подборку рецептов, но и пошаговый план действий, как анонсировать новогодний ассортимент и сделать рекорд по продажам в зимний сезон.
С ними вы поймаете сразу двух зайцев: сделаете отличную выручку и сбережёте свои силы для подготовки к Новому году.
В боксе вы получите не только подборку рецептов, но и пошаговый план действий, как анонсировать новогодний ассортимент и сделать рекорд по продажам в зимний сезон.
В Новогоднем боксе вас ждут:
Больше 15 авторских рецептов-хитов на любой праздник
Варианты тематического новогоднего декора
Обратная связь от кондитера-куратора
Дружный чат с коллегами
Таблица расчета себестоимости десертов
Контент-план для прогрева к Новому году
Шаблоны постов и рассылок для заказчиков
Атмосферные фото десертов для ваших соцсетей
Урок от фудфотографа “Как сделать красивые фото десертов на телефон”
В результате вы:
Освоите самые востребованные десерты, которые сможете продавать круглый год
Получите очередь заказов на Новый год и Рождество
Сэкономите время и нервы, приготовив всё заранее, и успеете насладиться атмосферой праздника
Заработаете первые
10 000-20 000 руб., если вы начинающий кондитер
10 000-20 000 руб., если вы начинающий кондитер
Получите комплименты вашему нарядному новогоднему столу и восхитительным десертам
Порадуете близких и друзей изумительными угощениями
Встретите бой курантов с счастьем в глазах и гордостью за свои достижения
Увеличите выручку в 2-5 раз, если вы опытный кондитер
Больше 15 трендовых десертов
Самые ходовые позиции, которые обожают все
Максимум вкуса и эстетики
Разлетаются не только на Новый год, но на любой другой праздник и в любой сезон
Легкие в приготовлении
Минимум инвентаря и ингредиентов
Невысокая себестоимость
Длительный срок годности
Можно сделать заранее и заморозить
Подходят для новичков, любителей и опытных кондитеров
Что входит в Новогодний бокс?
Королевский десерт в мини-формате
Карамельный трюфель – яркий шоколадный вкус с длинным карамельным шлейфом.
Изысканные трюфели
Малина-чили – ягодное малиновое наслаждение с острой, пикантной изюминкой
Фисташка – идеальная симфония шоколада и нежного фисташкового крема
Трюфель с трюфелем – настоящий кондитерский деликатес для гурманов и ценителей глубоких, оригинальных вкусов
Всеми любимое Печенье Кукис
Мягкое, рассыпчатое, с приятным хрустом и яркой начинкой
Фисташка-малина – сочная малина в дуэте с нежным фисташковым чизкейком, идеальный контраст ягодной кислинки и ореховой сладости
Шоколад с нутеллой – насыщенный вкус какао и нежная ореховая начинка. Невозможно устоять!
Соленая карамель с семенами бурбонской ванили и розовой солью
Удовольствие для гурмана в баночке – роскошный сбалансированный вкус с солоноватыми нотками.
Можно есть ложками, использовать в качестве топпинга, добавлять в десерты и кофе.
Можно есть ложками, использовать в качестве топпинга, добавлять в десерты и кофе.
Соленая карамель
Воздушное Птичье молоко
Ванильная птичка – белоснежное суфле с миллионами воздушных пузырьков, покрытое бархатистым слоем бельгийского шоколада
Фисташковая птичка – невесомое суфле с пористой текстурой и утонченными фисташковыми нотками в трепетных шоколадных объятиях
Облако нежности, покрытое шоколадом. Классический зефир на палочке по заварной технологии без уваривания
Ванильный зефир
Пирожное картошка
Пирожное картошка в форме новогодних шаров
Тематический вариант любимого шоколадного десерта всех времен
Моти с сезонными осенне-зимними начинками
Яркая смородина – мусс со смородиновым пюре и насыщенный ягодный центр из цельных ягод спелой черной смородины
Облепиха – ванильный мусс с приятной кислинкой и пюре облепихи в центре
Яблоко – нежный мусс с добавлением корицы, в центре кусочки томлёного яблока с корицей
Фисташковое мороженое – мусс с добавлением фисташковой пасты, а в сердце – сочные ягоды малины
Банановый раф – банановый мусс с белым шоколадом и ароматными кофейными нотками
Вы узнаете все секреты нежного теста для Моти и влюбите в них даже скептиков
Вы узнаете все секреты нежного теста для Моти и влюбите в них даже скептиков
Орешки со сгущенкой
Любимое лакомство родом из детства со вкусом ностальгии и домашнего тепла.
Целый год после покупки у вас будет возможность задавать вопросы и получать нашу поддержку
Мы гордимся званием “Кондитерская школа №1 по качеству обратной связи” и помогаем каждому ученику получить превосходный результат!
Довести ваши десерты до идеала помогут опытные кураторы-кондитеры!
В нашей школе обучилось 27000+ учеников
листайте
Успехи наших учеников
МИНИ-БОКС
8 авторских рецептов:
Королевские трюфели - 4 вида
NY кукис - 2 вида
Ванильный зефир в виде эскимо и снежков
Соленая карамель
Доступ к обучению 1 год
2 990 руб.
ПОЛНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
15+ авторских рецептов
Чат с кураторами и Надеждой Коломейцевой на месяц
Таблица расчета себестоимости десертов
Доступ к материалам 365 дней
Атмосферные фото десертов для ваших соцсетей
Сертификат об окончании программы
3 990 руб.
Денежный ДЖИНГЛ БЕНЗ
15+ авторских рецептов
Чат с кураторами и Надеждой Коломейцевой на месяц
Таблица расчета себестоимости десертов
Контент-план на декабрь
Готовый 7-дневный прогрев в сториз
5 сценариев для Reels
Бот, который будет писать продающие посты за вас
Бот, который будет писать продающие посты за вас
Атмосферные фото десертов для ваших соцсетей
4 990 руб.
Помощь куратора- кондитера 365 дней
Урок от фудфотографа “Как сделать красивые фото НГ десертов на телефон”
Доступ к материалам 365 дней
Сертификат об окончании программы
Помощь куратора- кондитера 365 дней
Ваш предновогодний подарок — суперцена на программу “Новогодний бокс с десертами”!
Королевские трюфели - 4 вида
NY кукис - 2 вида
Птичье молоко: фисташка и ваниль
Ванильный зефир в виде эскимо и снежков
Шоколадные кейкпопсы
Моти - 5 осенне-зимних вкусов
Соленая карамель
Королевские трюфели - 4 вида
NY кукис - 2 вида
Птичье молоко: фисташка и ваниль
Ванильный зефир в виде эскимо и снежков
Шоколадные кейкпопсы
Моти - 5 осенне-зимних вкусов
Соленая карамель
Наиболее частые вопросы
- Объяснение последовательные и максимально доступные, чтобы было понятно каждому.
- Все уроки записаны в отличном качестве, камера показывает действия с разных ракурсов – и дальше, и ближе, чтобы было видно тесто на всех этапах приготовления и вам была понятна абсолютно каждая деталь!
- Уроки ёмкие и лаконичные – по 10-15-30 минут, в зависимости от этапа.
- На тарифах "Полное ассорти" и "Нарезные от А до ₽" включена поддержка куратора. Мне и кураторам безмерно важно, чтобы у вас ВСЁ получилось
- Кроме поддержки куратора, у вас будет общий чат, где мы все вместе готовим, общаемся, поддерживаем друг друга. Этот чат становится источником вдохновения и вы, наверняка, найдете там не только коллег, но даже подруг!
Конечно сможете! Вы смело можете назначать цену от 250 до 350 руб./шт., потому что это:
- Эксклюзивный продукт
- Ручная работа
- Невероятно эстетично и вкусно
- Качество продукта позволяет не только привлекать покупателей и ценителей, но и гарантировать, что у вас будут покупать снова и снова!
Сфокусируйтесь на том, что хотите отработать больше всего и воспользуйтесь поддержкой куратора.
Далее у вас будет 365 дней доступа к материалам программы – за это время вы точно успеете отработать все виды нарезных!
Далее у вас будет 365 дней доступа к материалам программы – за это время вы точно успеете отработать все виды нарезных!
Наше обучение – это прекрасная долгосрочная инвестиция!
- Мы Школа №1 по качеству обратной связи, по мнению наших учеников.
- Колоссальная поддержка в чатах – дружное сообщество кондитеров любителей и профессионалов.
- Ювелирная подача материала, подробно отснятые уроки, где видна каждая деталь.
- Большое разнообразие видов нарезных – и вы, и ваши заказчики сможете выбрать своего любимчика!
1. Все ингредиенты недорогие и доступные!
2. Инвентарь:
⦁ Форма металлическая 37*11*5см – в ней нарезные получаются оптимальными по длине. Эту форму мы будем использовать и для выпечки, и для сборки
⦁ Ручной миксер мощностью 400w
⦁ Сотейник с толстым дном диаметром 15см
⦁ Насадка (1M, 1G, французская трубочка 10см) – можно обойтись одной
⦁ Одноразовые мешки 40см и 30см
⦁ Нож острый с длинным лезвием 15 см
⦁ Весы точные до грамма
⦁ Духовка
⦁ Коврик (силиконовый/тефлоновый) или простой пергамент
⦁ Силиконовая лопатка
⦁ Термометр игольчатый, но можно обойтись без него, мы будем варить сироп по консистенции
⦁ Блендер, но если использовать готовые фруктовые и ягодные пюре, можно без него
⦁ Для больших объемов может потребоваться отдельная морозилка
2. Инвентарь:
⦁ Форма металлическая 37*11*5см – в ней нарезные получаются оптимальными по длине. Эту форму мы будем использовать и для выпечки, и для сборки
⦁ Ручной миксер мощностью 400w
⦁ Сотейник с толстым дном диаметром 15см
⦁ Насадка (1M, 1G, французская трубочка 10см) – можно обойтись одной
⦁ Одноразовые мешки 40см и 30см
⦁ Нож острый с длинным лезвием 15 см
⦁ Весы точные до грамма
⦁ Духовка
⦁ Коврик (силиконовый/тефлоновый) или простой пергамент
⦁ Силиконовая лопатка
⦁ Термометр игольчатый, но можно обойтись без него, мы будем варить сироп по консистенции
⦁ Блендер, но если использовать готовые фруктовые и ягодные пюре, можно без него
⦁ Для больших объемов может потребоваться отдельная морозилка
На программе мы дадим пошаговые рекомендации, как внедрить пирожные в ваш ассортимент и найти клиентов в городе любого размера. Если вы будете следовать нашим рекомендациям и пользоваться всеми материалами курса, у вас обязательно получится. Это подтверждают тысячи отзывов!
