Пирожное — это сладкий путь
к любому сердцу
если:
Этот курс для вас,
Вы любите готовить
и хотите научиться готовить не только вкусные, и красивые пирожные, чтобы радовать близких на праздники и просто в обычный вторник
Вы домохозяйка или мама в декрете
и хотите начать зарабатывать из дома, совмещая любимое хобби с домашними делами и заботой о ребенке
Вы на пенсии
и хотите баловать детей, внуков, друзей и близких новенькими вкусняшками
Простой старт для кондитера
Невысокая себестоимость нарезных пирожных и минимум инвентаря позволяет начать с минимальных вложений и сразу получать хорошую прибыль.
Вы часто готовите для родных
и хотите начать печь на продажу и иметь доп.доход на свои женские радости, но пока не хватает уверенности или вы не знаете, как получать заказы
Дома — как в ресторане
Это дофаминовые пирожные выглядят как маленькие произведения искусства, восхищают близких, гостей и клиентов и собирают десятки комплиментов
Это дофаминовые пирожные выглядят как маленькие произведения искусства, восхищают близких, гостей и клиентов и собирают десятки комплиментов
Всегда актуальны
Подходят, чтобы побаловать себя, на праздники, для подарков по любому поводу или на продажу круглый год.
Подходят, чтобы побаловать себя, на праздники, для подарков по любому поводу или на продажу круглый год.
Простой старт для кондитера
Невысокая себестоимость нарезных пирожных и минимум инвентаря позволяет начать с минимальных вложений и сразу получать хорошую прибыль
Невысокая себестоимость нарезных пирожных и минимум инвентаря позволяет начать с минимальных вложений и сразу получать хорошую прибыль
Подходят под заморозку
Хранятся в морозилке. Можно приготовить заранее и разморозить на 2-3 недели вперед. А потом доставать к чаепитие, приходу гостей или на заказ.
Хранятся в морозилке. Можно приготовить заранее и разморозить на 2-3 недели вперед. А потом доставать к чаепитие, приходу гостей или на заказ.
Десятки вкусов и сочетаний
Ягодные, кофейные, воздушные или хрустящие — каждый найдёт своего фаворита среди членов вашей семьи и заказчиков
Ягодные, кофейные, воздушные или хрустящие — каждый найдёт своего фаворита среди членов вашей семьи и заказчиков
Простое и быстрое приготовление
За 1,5 часа можно приготовить 11 пирожных, а за выходной — большую партию 66 штук. Удобно, когда нет много времени на готовку
За 1,5 часа можно приготовить 11 пирожных, а за выходной — большую партию 66 штук. Удобно, когда нет много времени на готовку
Почему пирожные
— идеальный десерт для вас?
01
02
03
04
05
06
ИДЕАЛЕН ДЛЯ СТАРТА
С него легко начать печь на заказ – готовить небольшими партиями и продавать поштучно
С него легко начать печь на заказ – готовить небольшими партиями и продавать поштучно
1
ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО
За рабочий день в 8 часов можно приготовить 66 шт
За рабочий день в 8 часов можно приготовить 66 шт
2
МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ
Отлично переносит заморозку и хранится в морозилке до 2х недель
Отлично переносит заморозку и хранится в морозилке до 2х недель
3
4
НИЗКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ
От 60 рублей за 1 штуку
От 60 рублей за 1 штуку
5
ДОСТУПНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Все необходимое легко найти в любом кондитерском магазине
Все необходимое легко найти в любом кондитерском магазине
6
ВЫСОКИЙ ДОХОД
Средняя стоимость пирожного в продаже 250-350 рублей
Средняя стоимость пирожного в продаже 250-350 рублей
Почему нарезные – идеальный десерт
который должен быть в ассортименте у каждого кондитера?
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС?
Вы новичок и хотите освоить простой рецепт, который не требует больших вложений
Вы хотите баловать семью роскошными изделиями на праздники и без повода
Вы совмещаете кондитерское искусство с основной работой или материнством и не можете печь постоянно, а продавать хочется каждый день
Вы кондитер, хотите добавить востребованную позицию в ассортимент и зарабатывать от 10 000 руб. в неделю
Вы хотите оптимизировать приготовление десертов и зарабатывать, продавая из наличия
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ. 16 РЕЦЕПТОВ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ: видео уроки + рецепты
100% смородина
Влажный бисквит с благородной кислинкой свежей смородины и воздушное суфле с миллионами пузырьков под тонким смородиновым шлейфом
Тирамису
Хрупкие печенья Савоярди на свидании с чашечкой кофе под нежным, сливочный муссом
Чувственная фисташка с клубникой и манго
Яркий бисквит и необыкновенный мусс с марокканской фисташкой и компоте манго-клубника
Апероль
Влажный апельсиновый бисквит с цитрусовым желе и легким облаком мангового мусса и сливочным крему
Роскошный сникерс
Как всемирно известный батончик, только в 1000 раз вкуснее
Клубничное Облако
Белоснежный бисквит, на котором ягодный мусс с клубничным желе слились в танце под облаком ванильного мусса
Тропическое манго
Дуэт двух чизкейков на легком бисквите под покрывалом мангового компоте
Сочный апельсин
Бисквит с имбирным парфюмом и нотками корицы, апельсиновое конфи, окружённое деликатным вниманием нежного тропического йогуртового мусса
Мадлен
Медовый бисквит с хрустящим слоем пекан-кранча под бархатистым слоем сливочного мусса со шлейфом бельгийского шоколада
Осенняя рапсодия
Апельсиновый бисквит с нотками корицы под белоснежным кремю с цитрусовым желе и шелковистым облаком взбитого апельсинного ганаша
Вишня-шоколад
Сочный шоколадный бисквит и фламбированная вишня с огоньком в окружении настойчивого и брутального шоколадного мусса
Щелкунчик
Фундучный бисквит в объятьях хрустящего крустиланта под карамельным покрывалом мусса и соленой карамели тоффи
Изумрудное лето
Воздушный фисташковый бисквит под невесомым муссом с семенами натуральной бурбонской ванили и кули из сезонной клубники и малины, а также взбитый фисташковый ганаш
Несравненная клубника-банан
Бисквит, как легкая вуаль, а следом воздушное облако суфле из спелого банана и желе из ароматной клубники
Соблазнительный Баунти
Насыщенный, сочный бисквит в танце с кремовой начинкой из кокосовых орехов
Птичье Молоко
Белоснежное пушистое суфле с миллионами воздушных пузырьков «Райская Птичка»
Подходят под заморозку. Готовьте партиями – продавайте из наличия
Трендовый десерт как в лучших кондитерских и премиальных ресторанах
Вы будете вне конкуренции, потому что такое готовят единицы
Готовятся проще, чем медовик
Это пирожное-мороженое будет в ТОП-е летом
МОДУЛЬ. ПИРОЖНЫЕ С ВАУ-ЭФФЕКТОМ
в виде фруктов, ягод и даже овощей
в виде фруктов, ягод и даже овощей
Спелое Яблочко
Глянцевое и сочное, будто только что с ветки! Внутри – шелковистый ванильный мусс с нотками корицы, ароматный пряный бисквит, а в самой сердцевинке – сладкое конфи из томленых яблок с корицей
Тропический Кокос
Вкус долгожданного лета! Кусочки спелой клубники и экзотического манго словно переносят на райский пляж, а кремовая нежность кокосового мусса погружает в наслаждение. Штрейзель добавляет текстуру и легкий, приятный хруст.
Страстная Вишня
Восторг для любителей ягодных вкусов! Насыщенное вишневое конфи в йогуртовом облаке ванильного мусса на мягком фисташковом бисквите
Сочная смородина
Ягодка с характером! Яркая кислинка черной смородины, сбалансированная нежностью фисташкового мусса
Пикантный Помидор
Настоящий гастрономический сюрприз! Внутри – малиновое конфи под воздушным ванильным муссом и текстурный заварной бисквит с ароматными нотками базилика
Пряная Груша
Вкус тепла и домашнего уюта. Нежнейший апельсиновый мусс укрывает томную начинку из крем-брюле с цитрусовой цедрой, апельсиновым соком и пюре груши. А морковный бисквит с корицей и имбирём придает особую сочность и пикантность
МОДУЛЬ. КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Выглядят как настоящие фрукты, ягоды и орехи, а внутри прячут:
многообразие текстур
сочную композицию вкусов
головокружительные начинки
Это настоящий фурор в мире десертов и главный тренд последних лет, который набирает обороты!
Удобный мини-формат
Изысканный, лаконичный декор
Потрясающие сочетания вкусов и текстур
Почему они свели с ума весь мир?
Десерт с “эффектом сюрприза”
БОНУСЫ при оплате 27 октября
5 НОВЫХ вкусов корпусных пирожных
5 НОВЫХ вкусов корпусных пирожных
Смородина
Инжир
Какао-боб
Вишня
Пекан
Солнечный апельсин
Внутри пошированные дольки апельсина, пропитанные апельсиновым соком и ароматной цедрой. Эту цитрусовую свежесть балансирует нежный апельсиновый ганаш, а снаружи обрамляет тонкий хрустящий корпус
Роскошная фисташка
Под хрупкой оболочкой скрывается бархатистый слой фисташкового ганаша, а внутри – хруст вафельной крошки, дробленые орехи и ароматная фисташковая паста. Каждый элемент дополняет богатую ореховую симфонию
Кокетка-клубника
Соблазнительная начинка из сочной клубники в объятиях шелковистого клубничного ганаша. Вся композиция спрятана под изящным корпусом с приятной хрустинкой
Сливочное манго
В сердцевинке – сочные кубики манго и немного клубники для легкой свежести. Всё это утопает в ванильном ганаше со сливочным вкусом, похожим на нежный пломбир. А снаружи – тонкий корпус, который приятно ломается при каждом укусе
Банан в карамели
Внутри хрустящего корпуса спрятался слой благородного шоколадного ганаша, а в самом центре – ароматная начинка из тягучей банановой карамели. Эти оттенки сливаются в один яркий аккорд удовольствия
Карамельный попкорн
Под фактурным корпусом скрывается нежный карамельный ганаш, а внутри — тягучая карамельная серединка с кусочками попкорна на воздушном ванильном бисквите
Дерзкая малина
Под брутальным хрустящим корпусом прячется взбитый кофейный ганаш с молочным шоколадом, а внутри — соблазнительная карамель. Шоколадные нотки мягко балансируют горчинку арабики, оставляя долгое бархатистое послевкусие
Кофейное зерно
Под брутальным хрустящим корпусом прячется взбитый кофейный ганаш с молочным шоколадом, а внутри — соблазнительная карамель. Шоколадные нотки мягко балансируют горчинку арабики, оставляя долгое бархатистое послевкусие
Солнечный лимон
Под брутальным хрустящим корпусом прячется взбитый кофейный ганаш с молочным шоколадом, а внутри — соблазнительная карамель. Шоколадные нотки мягко балансируют горчинку арабики, оставляя долгое бархатистое послевкусие
15+ головокружительных видов трюфелей
Что ждёт вас
в программе:
в программе:
Апельсин с корицей
Пряный и терпкий вкус с утонченными цитрусовыми нотками, переносящий в атмосферу восточных сказок
Изысканный кокос
Трюфель с нежной пастой бразильского кокоса в облаке из кокосовой стружки
Черная смородина
Яркая и свежая кислинка в дуэте со сдержанным вкусом темного шоколада
Клубника в белом шоколаде
Благородные ягодные нотки в шелковистых объятиях белого бельгийского шоколада
Пармезан с цедрой лимона
Глубокий вкус с сырным флёром и цитрусовым оттенком в молочном шоколаде
Кофейный «Бейлиз»
Элегантное сочетание бразильского кофе и богатого сливочно-карамельного ликера
Фундук
Изысканный вкус благородного ореха и нежнейшего молочного шоколада
Манго с маракуйей
Спело-сочный тропический микс в белом шоколаде, переносящий в тропическое лето
Классический трюфель с виски
Элегантная классика жанра с насыщенным, бархатистым вкусом
Карамельный трюфель
Яркий шоколадный вкус с длинным карамельным шлейфом
Малина-чили
Ягодное малиновое наслаждение с острой, пикантной изюминкой
Трюфель с игристым
Самый торжественный и волшебный вкус с манящим шлейфом шампанского, соблазнительной текстурой, в сияющем оформлении
вы научитесь готовить 10+ десертов и тортов
В программе «Новогодний бокс»
Шоко-Бейлис
Cочные шоколадные коржи с грецким орехом и благородными нотками ирландского ликера, а внутри – шелковистая муссовая прослойка с молочной нежностью
Брусничный лес
Яркий тандем спелой брусники и сладко-пряной груши с легким карамельным флёром. Уют зимней сказки в каждом кусочке!
Пирожное картошка в форме новогодних шаров
Тематический вариант любимого шоколадного десерта всех времен
Ванильный зефир
Облако нежности, покрытое шоколадом. Классический зефир на палочке по заварной технологии без уваривания
Соленая карамель с семенами бурбонской ванили и розовой солью
Удовольствие для гурмана в баночке – роскошный сбалансированный вкус с солоноватыми нотками.
Можно есть ложками, использовать в качестве топпинга, добавлять в десерты и кофе
Можно есть ложками, использовать в качестве топпинга, добавлять в десерты и кофе
Воздушное Птичье молоко
- Ванильная птичка – белоснежное суфле с миллионами воздушных пузырьков, покрытое бархатистым слоем бельгийского шоколада
- Фисташковая птичка – невесомое суфле с пористой текстурой и утонченными фисташковыми нотками в трепетных шоколадных объятиях
Пирожное Картошка:
Дубайский шоколад
Дубайский шоколад
Тренд, который стал новой классикой! Изысканное сочетание фисташковых ноток и бархатного шоколада в хрустящем корпусе
Пирожное Картошка:
Лесной орех
Лесной орех
Глубокие фундучные оттенки и терпкий шоколадный ганаш в сердцевине. Вкуснее, чем ферреро роше!
Пирожное Картошка:
Лотус
Лотус
Нежная карамель с игривой хрустинкой, спрятанная в шоколадном корпусе. Настоящий праздник текстур!
Пирожное Картошка:
Ваниль-кокос
Ваниль-кокос
Сливочная ваниль с кокосовым шармом. Вкус блаженства, который невозможно забыть
Яркая смородина – мусс со смородиновым пюре и насыщенный ягодный центр из цельных ягод спелой черной смородины
Яблоко – нежный мусс с добавлением корицы, в центре кусочки томлёного яблока с корицей
Облепиха – ванильный мусс с приятной кислинкой и пюре облепихи в центре
Фисташковое мороженое – мусс с добавлением фисташковой пасты, а в сердце – сочные ягоды малины
Банановый раф – банановый мусс с белым шоколадом и ароматными кофейными нотками
Вы узнаете все секреты нежного теста для Моти и влюбите в них даже скептиков
Вы узнаете все секреты нежного теста для Моти и влюбите в них даже скептиков
Моти с сезонными осенне-зимними начинками
Мандарин-шампанское – самый новогодний вкус с нотками любимого игристого и мандариновой свежестью. Мгновенно вызывает праздничное настроение!
Медовая клюква – нежный мусс с клюквенной кислинкой, кусочки ягод и имбирного медовика. Для самых теплых и душевных чаепитий!
Ваши заказчики будут в восторге от подачи и восхитятся вкусом этих пирожных
Тарифу "Все включено" повезло особенно
БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ ВЫ:
А так же:
Вы получите НОВЫЙ
Модуль «Заказы с видео REELS»
Модуль «Заказы с видео REELS»
Подготовите свой профиль к нашествию аудитории
Сделаете проф.фото за 5 минут без фотографа и кителя
Узнаете заголовки и идеи ваших видео, чтобы ролики залетали
Получите сценарии для вашей ЦА, чтобы не просто смотрели, а покупали
Научитесь снимать пирожные дома на телефон
Поймете, как монтировать видео в бесплатном приложении
Вы научитесь делать вау-продающие фото пирожных на домашней кухне
Получите подробные таблицы для расчета себестоимости, чтобы зарабатывать, а не просто работать
Узнаете, как ввести пирожные в ассортимент, чтобы за ними была очередь
Еще больше успехов после программы
листайте
ВАШ РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ
1
ОСВОИТЕ 30+* ВИДОВ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ ПИРОЖНЫХ
Узнаете все тонкости приготовления, отработаете десерты на практике и введете в ассортимент новые востребованные позиции, которые будут сметать десятками!
*в зависимости от тарифа
2
НАУЧИТЕСЬ УСПЕШНО ПРОДАВАТЬ ДЕСЕРТЫ
Поймете, как сделать грамотный прогрев и получите готовые шаблоны для быстрых и легких продаж.
Сформируете очередь из клиентов и будете купаться в восторженных отзывах!
Сформируете очередь из клиентов и будете купаться в восторженных отзывах!
3
УВЕЛИЧИТЕ ДОХОД
Сможете выйти на новый уровень в доходе и начать зарабатывать от 10 000 руб. в неделю только на пирожных!
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
НА КУРСЕ?
НА КУРСЕ?
Продажи в переписках
ТЕОРИЯ
Понятное и доступное объяснение
Удобная платформа для обучения
Продажи в переписках
ПОДДЕРЖКА
Доступ к чату, где кураторы быстро и профессионально ответят на любой вопрос
Продажи в переписках
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
Доступ на 1 год, чтобы вы всегда могли вернуться к урокам
Доступ к урокам сразу после оплаты
Чаты начинают работать сразу после оплаты
Обратная связь от куратора в чате сразу с 02 ноября.
ЗАКАЗЫ НАШИХ СТУДЕНТОВ
Программу прошли 5000+ учеников
листайте
Онлайн-курс «Администратор - эксперт»
Обучение администраторов для роста доходимости пациентов на консультацию
Подробнее тут >>>
Обучение администраторов для роста доходимости пациентов на консультацию
Подробнее тут >>>
Онлайн – курс: “Профессиональный куратор лечения”
Обучение кураторов: как продавать дорогое лечение и не испортить репутацию клиники
Подробнее тут >>>
Обучение кураторов: как продавать дорогое лечение и не испортить репутацию клиники
Подробнее тут >>>
Комплект для врача по проведению первичной консультации
Исчерпывающий набор для убедительной коммуникации с пациентом, чтобы вызвать доверие к себе и предлагаемому плану лечения
Подробнее тут >>>
Исчерпывающий набор для убедительной коммуникации с пациентом, чтобы вызвать доверие к себе и предлагаемому плану лечения
Подробнее тут >>>
Курс «Кураторы лечения в стоматологии»
Вы узнаете, как организовать отдел кураторов лечения, чтобы увеличить продажи услуг при том же потоке пациентов и тех же врачах “не продавцах”
Подробнее >>>
Вы узнаете, как организовать отдел кураторов лечения, чтобы увеличить продажи услуг при том же потоке пациентов и тех же врачах “не продавцах”
Подробнее >>>
(Запись семинара) “Бренд клиники против бренда врача”
Все, что нужно знать руководителю о бренде в стоматологии, чтобы привлекать в клинику новых пациентов на команду специалистов и что бы потом они не ушли в их клиники
Подробнее >>>
Все, что нужно знать руководителю о бренде в стоматологии, чтобы привлекать в клинику новых пациентов на команду специалистов и что бы потом они не ушли в их клиники
Подробнее >>>
10 Корпусных пирожных
10 подробнейших уроков с приготовлением корпусных пирожных
Чат с ежедневной заботливой поддержкой опытного кондитера и Надежды со 2 ноября по 2 декабря
Поддержка куратора на платформе на 1 год
ТАРИФЫ И СТОИМОСТЬ КУРСА
Доступ к обучению 1 год
Сертификат об обучении при выполнении 2 заданий
Рассрочка без % от 2 748 руб./мес.
10 990 руб.
12 990 руб.
30+ Пирожных под заморозку
30+ подробнейших уроков с приготовлением нарезных, муссовых и корпусных пирожных
Чат с ежедневной заботливой поддержкой опытного кондитера и Надежды со 2 ноября по 10 декабря
Доступ к обучению 1 год
Поддержка куратора на платформе на 1 год
Сертификат об обучении при выполнении 2 заданий
ТОП 3 инструмента, где брать заказы без блога + ОБНОВЛЕННЫЙ БОНУС-МОДУЛЬ 💰 заказы без блога: авито, листовки, рассылки. (самостоятельное изучение)
Рассрочка без % от 3 498 руб./мес.
13 990 руб.
16 990 руб.
Комбо-тариф
60+ вариантов десертов и тортов
30+ пирожных под заморозку: нарезных, муссовых и корпусных
Доступ к обучению 1 год
Сертификат об обучении при выполнении 2 заданий
10+ десертов на Новый год
15+ вкусов королевских трюфелей
+ ОБНОВЛЕННЫЙ
БОНУС-МОДУЛЬ 💰
«Очередь из заказчиков:
как выйти на стабильный
поток заказов» ценой 15 000р.
(10+ инструментов)
БОНУС-МОДУЛЬ 💰
«Очередь из заказчиков:
как выйти на стабильный
поток заказов» ценой 15 000р.
(10+ инструментов)
Чат с ежедневной заботливой поддержкой опытного кондитера и Надежды со 2 ноября по 10 декабря
Поддержка куратора на платформе на 1 год
Рассрочка без % от 4 998 руб./мес.
19 990 руб.
СОЗДАТЕЛЬ И АВТОР ПРОГРАММЫ
Надежда Коломейцева
Надежда Коломейцева
- Кондитер с 9-летним опытом, мастер-инструктор по кремовой флористике KDCAA.
- Обучалась у знаменитых шефов: Ханса Овандо, Сабы Джанджгава, Веры Никандровой, Елены Гнут, Александра Кислицина, а так уже у корейских мастеров. Инвестировала в обучение больше 3 млн.
- Начинала в г.Кореновске с населением 40 000 человек, среди заказчиков были представители администрации города. За десертами ко мне в Кореновск ездили из Краснодара.
- Заработала свой первый миллион на зефире в 2017 г.
- Создала школу кондитерского искусствая. На данный момент у нас обучились 30 000+ девушек и женщин из 70+ стран мира.
- Со мной любители наслаждаются творчеством, балуют семьи, а кондитеры растут в 2-17 раз. Спикер конференций для кондитеров
- Производитель упаковки для кондитерских изделий. Разработчик уникальных макетов для упаковки, функциональных и с быстрой сборкой. Кондитеры из 800 + городов выбирают нашу упаковку. Наша упаковка в ТОП-5 на Ozon.
Наиболее частые вопросы
- Объяснение последовательные и максимально доступные, чтобы было понятно каждому.
- Все уроки записаны в отличном качестве, камера показывает действия с разных ракурсов – и дальше, и ближе, чтобы было видно тесто на всех этапах приготовления и вам была понятна абсолютно каждая деталь!
- Уроки ёмкие и лаконичные – по 10-15-30 минут, в зависимости от этапа.
- Кроме поддержки куратора, у вас будет общий чат, где мы все вместе готовим, общаемся, поддерживаем друг друга. Этот чат становится источником вдохновения и вы, наверняка, найдете там не только коллег, но даже подруг!
Сфокусируйтесь на том, что хотите отработать больше всего и воспользуйтесь поддержкой куратора.
Далее у вас будет 365 дней доступа к материалам программы – за это время вы точно успеете отработать все виды нарезных!
Далее у вас будет 365 дней доступа к материалам программы – за это время вы точно успеете отработать все виды нарезных!
Наше обучение – это прекрасная долгосрочная инвестиция!
- Колоссальная поддержка в чатах – дружное сообщество кондитеров любителей и профессионалов.
- Ювелирная подача материала, подробно отснятые уроки, где видна каждая деталь.
- Большое разнообразие видов нарезных – и вы, и ваши заказчики сможете выбрать своего любимчика!
На программе мы дадим пошаговые рекомендации, как внедрить пирожные в ваш ассортимент и найти клиентов в городе любого размера. Если вы будете следовать нашим рекомендациям и пользоваться всеми материалами курса, у вас обязательно получится. Это подтверждают тысячи отзывов!
